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炒海鲜酱的做法大全家常,炒海鲜酱的做法大全家常菜

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品直通车   来源:悦刻正品集散地  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 清蒸丸子的家常家常做法是什么
  2. 碗蒸丸子的家常做法
  3. 水蒸丸子家常做法

清蒸丸子的做法是什么

食材 :

香芋200克 、猪肉末100克 、蒸丸做法香菇3朵、家大全小葱2根 、全蒸大蒜2瓣、家常家常食用油3克  、蒸丸做法盐1克 、家大全蚝油1克 、全蒸生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克 、淀粉30克、料酒2克

家常做法

1、香芋切小丁,香菇切末 ,小葱切葱花,大蒜切末

2 、猪肉末加料酒,拌匀 ,腌制15分钟;

3、香芋放入蒸锅 ,蒸30分钟,取出压成泥;

4、香芋加入猪肉末、香菇、盐 、蚝油、生抽 、鸡精、白胡椒粉、淀粉、蒜 、葱花,拌匀;

5、拌好的香芋肉泥制成丸子 ,放入盘中 ,放蒸锅,大火蒸15分钟,取出即可。

碗蒸丸子的家常做法

原料 :猪肉 、红薯粉、葱 、蚝油、老抽 、盐。

做法步骤:

第1步 、猪肉加葱。加耗油。加姜末搅拌好 ,朝一个方向搅拌 。

第2步 、然后加入红薯粉搅拌 。第一次红薯粉加点点水。

第3步、淋上面继续搅拌每次分三次加。最后一次放干粉 。搅拌 。

第4步、最后一次像这样。

第5步、然后搓成一个一个小小的丸子 。丸子上沾生粉 。我是台面上撒生粉 。丸子在上面滚一圈 。

第6步 、然后锅中放水,水开下入丸子 。煮 。

第7步 、煮十分钟 。就可以。有一种我不想沾  。直接丢进去。完全不好看。所以还是不能偷懒 。

第8步 、家里一般过年才做。用来做蒸碗 。垫底的 。

第9步 、这是我以前做的蒸碗 。上面是这个肉泥和的蛋卷。下面的配菜木耳。鹌鹑蛋 。丸子  。酥肉

水蒸丸子家常做法

水蒸丸子做法对于现在的生活水平来说很简单了,首先购买上好的五花肉或后腿肉都可以,能动手的肉就用手剁这样肉质的口感更好,再配笋尖香菇香葱,调料放盐,味精,鸡精 ,胡椒粉,生抽 ,老抽 ,耗油少许,,将肉香菇笋尖 ,香葱,调料搅拌均匀 ,搓成丸子形状,在外层用生粉滚匀,就可以上锅蒸了

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